三沟酒

　　三沟酒有百余年酿酒历史，营养型白酒，低而不淡，入口绵甜，香气浓郁、绵甜爽净，落口爽劲。三沟系列产品现有30多个品种分为“清香型”、“浓香型”、“营养型”和“兼香型”四大系列白酒。三沟系列酒多次被评为辽宁产品其中省以上优质产品3个。

　　三沟酒业目前已经发展成为由辽宁三沟酒业有限责任公司、辽宁三沟酒业销售有限公司、内蒙古三沟酒业有限责任公司、阜新蒙古贞酒业有限责任公司、阜新市三沟职业培训学校、三沟工业园、三沟酿酒基地等组成的集团公司。拥有纯粮固态发酵老窖泥池1000余个、现代化灌装生产线20条，总资产6亿元，员工1200人。

　　三沟酒业拥有“辽宁省省级企业工程技术研究中心”和“中国食品发酵工业研究院东北酿酒试验基地”。这两项殊荣在东北地区酒类行业中是都是的，标志着三沟酒业在白酒酿造、新产品研发、工艺创新以及综合科研水平上，均达到了东北地区酒类行业的水平和全国酒类行业的水平。2011年，三沟酒业荣获“全国食品工业科技进步企业奖”，其发酵酿酒新工艺项目荣获“全国食品工业科技进步二等奖”，董事长吴铮和总工程师王世伟分别获得了“全国食品工业科技进步先进科技带头人”称号。2012年，三沟酒业“多粮浓香型白酒加工工艺”获得了中华人民共和国专利。

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